一、癫痫病患者应该尽量避免食用制碳水化合物的食品。癫痫病患者所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,所以每天要尽量少的食用,可以适当的增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右,癫痫患者饮食禁忌应限制水分,每天不超过1000毫升,盐每天不超过3克。 二、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。
三、注意尽量避免饮用刺激性饮料,或者降低饮料腐乳浓度。如果癫痫病患者一次服用大量的甜食后,大量的糖份就会进入血液,会激发胰腺分泌过多的胰岛素,从而使血糖很快下降,血糖过低导致脑的能量不足而促发癫痫发作。同样,过度饥饿时也会使癫痫容易发作。总之,癫痫患者应少饮用刺激性强的饮料。